Pézenas (Hérault)

Molière en zijn gezelschap maakten de Languedoc tot hun geliefde verblijfplaats...

Een eigen identiteit tussen verleden en heden

Deze kunststad te midden van de wijngaarden van de Languedoc zal voor altijd de stad van Molière en sinds kort ook van Bobby Lapointe blijven. Met zijn prachtige kastelen, zijn ongeschonden herenhuizen uit de 17de eeuw en zijn gerestaureerde straatjes intrigeert het rijke verleden van Pézenas vandaag de dag nog steeds.

Pézenas was een marktstad en de verblijfplaats van de provinciegouverneurs van de Languedoc. De stad heeft aan dit prestigieuze verleden een rijk architecturaal erfgoed overgehouden dat sedert een dertigtal jaar een inspiratiebron is. Tevens is het de werkplek voor uitmuntende ambachtskunstenaars die er het hele jaar door verblijven en steeds talrijker zijn. Het Maison des Métiers d'Art du Pays de Pézenas werd opgericht om de ambachten en meer bepaald het savoir-faire van de regio op te waarderen en te bevorderen. Het is ondergebracht in het voormalige consulaat dat uitgeroepen is tot historisch monument.

In het land van Pézenas vindt de bezoeker alle ingrediënten voor een kwalitatieve verblijf doortrokken van leven en geschiedenis: een uitzonderlijk architecturaal erfgoed, van grote patriciërswoningen uit de middeleeuwen tot de voorname herenhuizen uit de 17de eeuw, cirkeldorpen, middeleeuwse dorpen, wandelpaden- en routes, aangegeven mountainbikeroutes, paardrijden, ontspanningsmogelijkheden en wijndomeinen met koele kelders, uiterst geschikt voor de degustatie van de uitzonderlijke cru’s van deze streek. Ambachtskraampjes, antiquairs, handelaars in curiosa, concerten, theatervoorstellingen en exposities vrolijken het land van Pézenas het hele jaar op.

Het museum Vulliod-Saint-Germain
Het museum, opgericht in 1942 na de schenking van het herenhuis waarin het is ondergebracht (16de eeuw), toont meubelcollecties, faiences en een opmerkelijke serie wandtapijten van Aubusson die het verhaal van Alexander afbeelden. Er zijn ook tal van souvenirs van Molière, sleutels, sloten en gewichten met het blazoen van Pézenas, oorkondes …

Molière in Pézenas
Molière en zijn gezelschap maakten de Languedoc tot hun geliefde verblijfplaats...
Van 1647 tot 1657, 10 jaar lang, maakten Molière en zijn gezelschap de Languedoc tot hun geliefde verblijfplaats. Via Albi, Carcassonne, Béziers, Pézenas en Montpellier voerden ze van Toulouse tot in Nîmes hun comédie en jeux de paume op, onder het toezicht van de Staten-Generaal en Armand de Bourbon, de prins van Conti. In Pézenas herinneren talrijke plekjes aan Molière: het ‘hôtel d’Alphonse’ waar Molière en zijn gezelschap ‘le Médecin Volant’ opvoerden voor de Staten-Generaal, het plein Jeu de Paume voor de opvoeringen voor het volk en vooral het fameuze barbiershuis Gely en de zetel.

Emblematische dieren: een oude traditie of recent verzinsel?

De legende van Pézenas en zijn veulen gaat terug tot de middeleeuwen. Het veulen zou een koningscadeau zijn van Lodewijk VIII bij zijn aankomst in de stad tijdens zijn kruistocht in het zuiden van Frankrijk in 1226. Er wordt verteld dat de vorst niet bij zijn favoriete merrie kon zijn die ziek was. Het dier zou gered zijn door twee consuls van Pézenas en zou zelfs een veulen op de wereld hebben gezet. Als dankbetuiging zou de vorst de stad een houten veulen hebben geschonken. Zo zou het volk dit bij alle feesten kunnen laten zien als een symbool van vriendschap met het nieuwe gezag dat zich in de Languedoc ging vestigen. Sindsdien herdenken de inwoners van Pézenas bij Vastenavond deze fijne gebeurtenis en wordt de stoet van het veulen georganiseerd.

Het is tevens het startschot voor het carnaval in de stad en andere optochten op het ritme van de dwarsfluiten, trommels en hobo’s.

De pasteitjes van Pézenas

De zoutzoete pasteitjes in de vorm van een spoel werden halverwege de 18de eeuw ingevoerd door de Indische koks van Lord Clive, vicekoning van Oost-Indië, die in Pézenas kwam rusten. Ze worden warm gegeten aan het begin van de maaltijd en laten zich drinken met een droge witte wijn (type Picpoul de Pinet) of een zoete wijn (type muscat de Saint-Jean-de-Minervois of Rancio). Ze zijn in alle banketbakkerijen van de stad terug te vinden.

PRAKTISCHE INFORMATIE PEZENAS
VVV-kantoor -  1, Place Gambetta 34120 Pézenas - Tel.: + 33 (0)4 67 98 36 40 - Website

Hotels Pézenas

Campings Pézenas