In de Languedoc-Roussillon, traditionele recepten doorgegeven van generatie op generatie zorgen voor smaken, geuren en kleuren die niemand onberoerd laten. Hier (her) ontdek je de vergeten smaken.
De cassoulet, de brandade, de tielle, de aligot...
Rousquilles* - Catalaanse crème - Drop - Zwarte noga - Amandelgebak - Honing - Grisettes - Berlin...