De hooivork van Sauve

Traditie en eeuwenoud vakmanschap

Dankzij de Franse lotusboom en een vakmanschap daterend uit de twaalfde eeuw, hebben de inwoners van Sauve een slimme methode ontwikkeld om hooivorken te maken. Een fraai object dat geheel met de hand wordt gemaakt uit één tak van de lotusboom. De hooivork van Sauve is licht, sterk, wormvrij, gemakkelijk te hanteren en voorkomt de verwonding van dieren.

Sauve leverde deze hooivorken al aan de koninklijke stalmeesters en later aan de keizerlijke en republikeinse stallen. Zij werden tot in Algerije geëxporteerd voor het werk in de landbouw. Tegenwoordig worden ze verkocht aan particulieren en professionals voor de landbouw en de veeteelt. Het is echter ook een fraai object als versiering of voor een historische reconstructie.

Het Conservatoire in Sauve is een museumwerkplaats gewijd aan de geschiedenis van de hooivork van Sauve, vanaf de groei van de boom tot aan het verhitten van de vork.

De «micocoulier», de boom waaruit de hooivork wordt gevormd, biedt samen met de «murier», de moerbeiboom die de zijderupsen voedt, een interessant thema voor een dagtrip. Bezoek aan het Conservatoire, bezoek aan het Musée de la soie in Saint-Hippolyte-du-Fort op 9 km afstand (de zijde-industrie in de Cevennen, de moerbeiboom, de zijderupsenkweek, enz.)

Het Conservatoire in Sauve: + 33 (0)4 66 80 54 46

Sauve is een schilderachtig middeleeuws stadje vol bezienswaardigheden. De Vidourle die langs Sauve stroomt, biedt plezier aan vissers en kanoliefhebbers. Tal van wandelroutes, zoals in de «Mer des rochers» boven het dorp, bieden aangename tochten te voet, te paard of met een mountainbike.
Office de Tourisme van Sauve:

VVV-kantoor van Sauve: + 33 (0)4 66 77 57 51